Äppelkaka 2

• 2,5 dl vetemjöl
• 2,5 dl socker
• 1 tsk bakpulver
• 0,5 tsk salt

Blanda samman de torra ingredienserna.

• 100 g smält smör
• 1 st ägg

Smält smör och blanda sedan i smöret och ägget i den torra blandningen.

• 4 st äpplen

Smörj en ugnsfast form. Skala, kärna ur och klyfta äpplena och lägg dem i formen.

Häll smeten över äpplena och grädda i ugn 175° i ca 35 minuter.

• Vaniljsås

Servera.