Broccoli-, majs och bönquinoa
-
From
Scratch to Plate
Veganskt
Vegetariskt
- 1 gul lök
- Vitlök
- Spiskummin
Hacka lök och vitlök och fräs i en kastrull på låg värme i 5 minuter.
- Quinoa (vilken färg som helst)
- Grönsaksbuljong
Koka upp vatten till quinoan. Häll i quinoa och vatten i lökgrytan.
- Olivolja
- Svarta bönor
- Majs, helst majskolvar
- Broccoli
…
Test att ugnsbaka broccolin på låg värme länge istället för att steka.