Falukorv hot tropic

30 min, 4 port
Kött

Falukorv är skittråkigt. Prinipcen här är därför att krydda massor så att man inte märker det.

1-2 gula lökar
750 g falukorv
2 dl matlagningsgrädde
1 msk tomatpuré
2 msk mangochutney
1 tsk sambal oelek
1 klyfta vitlök
2 tomater
Salt, svartpeppar, soja

Börja koka riset.

Hacka lök och skär falukorven i stavar.

Fräs löken och tillsätt falukorven undan för undan när den blivit mer genomskinlig. Låt steka till falukorven fått trevlig yta.

Hacka tomaterna och häll i tillsammans med resten av ingredienserna. Låt småputtra 5-10 min så att allt gottar ihop sig.