Grurkisk sallad
snabbt; vegetariskt; Mellanöstern
- Turkisk yoghurt
- 3 klyftor vitlök
- 1 msk mynta
- Nymald svartpeppar
Blanda såsen.
- Oliver
- Soltorkade tomater
- Karpis
- 1 paket fetaost
- 0.5 Rödlök
- Grönsallad
- 0.5 citron, rivet skal + pressad saft
- Olivolja
Skär ner till lagom ätstorlek och blanda i en bunke.
- 2 zucchini
- Pulled oumph eller karnivoriskt alternativ
Svarva spaghetti av zucchinin eller skiva den tunt, gärna i matberedare. Stek hastigt och lägg över i bunken.
Värm upp oumphen och blanda med resten.