Kolakakor

• 100 g smör
• 1 dl socker
• 1 msk vaniljsocker
• 1 msk sirap
• 2 .5 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175°C.

Rör smör och socker poröst.

Blanda mjöl och bakpulver.

Rör ihop alla ingredienser och arbeta snabbt ihop till en deg. Rulla ut degen i längder på en smord plåt och platta till lite.

Grädda i ugn i 10-12 min. Det ideala är att få dem krispiga på toppen och sega undertill.

Skär längderna i bitar innan de kallnar.