Pizza

• 2 paket färdig surdegspizzabotten

• Torkad oregano

• 1 paket krossade/passerade tomater

• 2 msk tomatpuré

• Torkad basilika

• 1 tsk socker

• 1 msk olivolja

Blanda och koka tomatsåsen.

• Svamptopping:
  • Tomatsås
  • 2 paket mozarella (strimlad)
  • 2 nävar champinjoner (skivade)
  • 150g gorgonzola
  • Färsk rosmarin
  • Rosépeppar
• Chevretopping:
  • Crème fraîche
  • 2 paket mozarella (strimlad)
  • 2 päron (skivade)
  • Chèvre
  • Pinjenötter
  • Honung

Strimla, skiva, hacka topping.

För bästa krispighet i botten: Värm ungnen med plåtarna i. Baka pizzorna på bakplåtspapper och flytta sedan över på en varm plåt när den ska in i ugnen. Baka en pizza i taget även om du har varmluftsugn.