Yoghurtbröd

• 300 g dinkelmjöl (5 dl)
• 1 dl havregryn
• 1 dl linfrön
• 2 tsk bikarbonat
• 1.25 tsk salt

Skala om med faktor 7/3 för 2 formar à 1.7 l.

Sätt ugnen på 175°C, ej varmluft.

Blanda de torra ingredienserna.

• 1.5 dl rivet äpple
• 150 g torkad frukt
• 4 dl Yoghurt

Blanda därefter i de fuktiga ingredienserna.

Häll i smord form (1.5l) och grädda 1h.